Chicken Afritada
Ingredients:
- 2 tbsp cooking oil
- 1 large onion chopped
- 3 butil ng bawang, pino pero
- 1/2 kg chicken legs/wings
- magic sarap
- 1 cup tomato sauce/fresh kamatis
- 1/3 cup of water
- 1 medium size patatas
- 1/2 cup green peas
- 1/3 cup grated cheese
- 1/4 tsp ground paminta
- 2 pcs bay leaf
- 1 medium carrots
- 3 pcs hotdog sliced round
- 1 green bell peppers
- 1 red bell peppers
Procedures:
- Igisa ang mga mahihiwagang bawang at sibuyas.
- Ilagay ang bonggacious na manok. Igisa ng 1 minute.
- Ilagay ang wonder patatas. Igisa ng 1 minute.
- Ilagay ang tomato sauce/kamatis. Mekus mekus ng 2 minutes.
- Ilagay ang tubig at dahon-shi ng laurel at magic sarap-shi or knorr cubes. Hayaang kumlo.
- Ilagay ang carrots, paminta at konting asin kung walang cheese.
- Sunod ang green peas at hotdog. pakuluin-shi.
- Tikman ang karnelu at patatashi, at carrots, kung luto na, ihalo ang green at red bell peppers.
- Lasahan kung tama ang alat. Kung may cheese, ilagay na topping kapag nailagay na lahat ng gulay.
- Done. Serve